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请解释一下「版纳炸竹虫」这个词的含义。
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版纳炸竹虫
bǎn nà zhà zhú chóng · ㄅㄢˇ ㄋㄚˋ ㄓㄚˋ ㄓㄨˊ ㄔㄨㄥˊ
ban na zha zhu chong
bnzzc
ㄅㄢ ㄋㄚ ㄓㄚ ㄓㄨ ㄔㄨㄥ
2026-07-12 14:37:35
扩展释义
竹虫，又名竹蜂、竹蛆。寄生在竹筒内，以食嫩竹为主，从竹尖逐节往下吃，最后藏于根部筒内，到11月份体肥停食，宜捕，过时则变蛹。竹虫。不仅哈尼族喜食，壮族、布依族亦喜食善捕。布依族居住的河谷地带，楠竹茂密，视其竹尖发黄，即可剖开竹茎采取。竹虫经炸后色泽金黄而油亮，酥脆芳香，蛋白质含量高，是佐酒佳肴。
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