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请解释一下「陆记烫面炸糕」这个词的含义。
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陆记烫面炸糕
lù jì tàng miàn zhà gāo · ㄌㄨˋ ㄐㄧˋ ㄊㄤˋ ㄇㄧㄢˋ ㄓㄚˋ ㄍㄠ
lu ji tang mian zha gao
ljtmzg
ㄌㄨ ㄐㄧ ㄊㄤ ㄇㄧㄢ ㄓㄚ ㄍㄠ
2026-07-13 01:00:37
扩展释义
创始于1918年天津鸟市泉顺斋，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。
请解释一下「陆记烫面炸糕」这个词的含义。
创始于1918年天津鸟市泉顺斋，制作时选用优质面粉、黑白小豆、白沙板糖、花生油为原料。经过7道工序，慢慢加火，炸成扁球形的红色成品。