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请解释一下「蝴蝶饺」这个词的含义。
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蝴蝶饺
hú dié jiǎo · ㄏㄨˊ ㄉㄧㄝˊ ㄐㄧㄠˇ
hu die jiao
hdj
ㄏㄨ ㄉㄧㄝ ㄐㄧㄠ
2026-07-15 20:16:01
扩展释义
蝴蝶饺，江苏省著名的传统小吃，形似蝴蝶，鲜美可口。将面团搓成长条，摘成24个面剂，逐个按扁，用擀面杖擀成直径约9厘米的圆面皮。将圆皮包入馅料，捏成蝴蝶形。
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