请解释一下「桂平香辣糟」这个词的含义。

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桂平香辣糟 guì píng xiāng là zāo · ㄍㄨㄟˋ ㄆㄧㄥˊ ㄒㄧㄤ ㄌㄚˋ ㄗㄠ
gui ping xiang la zao
gpxlz
ㄍㄨㄟ ㄆㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄌㄚ ㄗㄠ
2026-07-16 03:16:35

扩展释义

桂平市是广西历史最悠久的城市,距今已有二千两百多年的历史。所拥有的美食更多不胜数。其拥有的美食有罗秀米粉、绿豆糕、猪脚粉、香辣糟、狗肉、田螺汤等。广西桂平市的香辣糟制作独特,味道极好。现今在该市的城厢,金田、江口、紫荆、南木等乡镇的人家几乎都爱吃香辣糟并会制作。