请解释一下「芸豆卷儿」这个词的含义。

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芸豆卷儿 yún dòu juǎn ér · ㄩㄣˊ ㄉㄡˋ ㄐㄩㄢˇ ㄦˊ
yun dou juan er
ydje
ㄩㄣ ㄉㄡ ㄐㄩㄢ ㄦ
2026-07-10 17:11:23

扩展释义

民间小贩街头巷尾沿街叫卖的小吃,因有幸被慈禧发现并引入清宫,而成为御膳。普通的民间小点心因受到了老佛爷的喜爱而一步登天了。虽然做法并不复杂,这道御膳却不像其他清宫点心,现在随处可以买得到,要想找到它,还真得费点功夫。