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请解释一下「白卤水」这个词的含义。
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白卤水
bái lǔ shuǐ · ㄅㄞˊ ㄌㄨˇ ㄕㄨㄟˇ
bai lu shui
bls
ㄅㄞ ㄌㄨ ㄕㄨㄟ
2026-07-13 09:57:06
扩展释义
白卤水适合卤制乳鸽、肠头、凤爪、鸡肘骨（适宜加工原料异味较淡的食品或白切类食品，白切鸡不主张用）。
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