请解释一下「家常瓦块鱼」这个词的含义。

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家常瓦块鱼 jiā cháng wǎ kuài yú · ㄐㄧㄚ ㄔㄤˊ ㄨㄚˇ ㄎㄨㄞˋ ㄩˊ
jia chang wa kuai yu
jcwky
ㄐㄧㄚ ㄔㄤ ㄨㄚ ㄎㄨㄞ ㄩ
2026-07-12 11:31:19

扩展释义

家常瓦块鱼,是一道家常菜。选用鲢鱼为主料,佐以葱、姜、料酒等辅料烹制而成,该菜的主要特色是鲜,香,微辣,非常好吃又开胃,味道鲜香可口。