请解释一下「金花排骨汤」这个词的含义。

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金花排骨汤 jīn huā pái gǔ tāng · ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄚ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄊㄤ
jin hua pai gu tang
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ㄐㄧㄣ ㄏㄨㄚ ㄆㄞ ㄍㄨ ㄊㄤ
2026-07-16 04:27:41

扩展释义

金花排骨汤是由干黄花菜、排骨等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。