请解释一下「秘制秋香鸡」这个词的含义。

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秘制秋香鸡 mì zhì qiū xiāng jī · ㄇㄧˋ ㄓˋ ㄑㄧㄡ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
mi zhi qiu xiang ji
mzqxj
ㄇㄧ ㄓ ㄑㄧㄡ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
2026-07-12 14:39:02

扩展释义

秘制秋香鸡是一道菜品,主料是乌骨鸡,配料是白牛肝菌、芦笋、青椒、红辣椒、鸡蛋清、芽菜等,调料为植物油、生抽、料酒等。