请解释一下「虾肉松花卷」这个词的含义。

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虾肉松花卷 xiā ròu sōng huā juǎn · ㄒㄧㄚ ㄖㄡˋ ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄐㄩㄢˇ
xia rou song hua juan
xrshj
ㄒㄧㄚ ㄖㄡ ㄙㄨㄥ ㄏㄨㄚ ㄐㄩㄢ
2026-07-12 08:24:48

扩展释义

大虾10只 松花蛋3个 小青椒末、香菜末、姜末各5克 蛋清糊、面包糠、腐乳泥、葱姜汁、精盐、料酒、味精、香油、干淀粉各适量 色拉油1500克(约耗75克)