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请解释一下「萝卜卤牛腱」这个词的含义。
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萝卜卤牛腱
luó bo lǔ niú jiàn · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄌㄨˇ ㄋㄧㄡˊ ㄐㄧㄢˋ
luo bo lu niu jian
lblnj
ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄌㄨ ㄋㄧㄡ ㄐㄧㄢ
2026-07-16 14:25:18
扩展释义
一道简单的凉菜。主要食材是牛腱肉、萝卜，配料加以姜、八角等，用卤制的烹饪方法处理。
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一道简单的凉菜。主要食材是牛腱肉、萝卜，配料加以姜、八角等，用卤制的烹饪方法处理。