请解释一下「意大利蛆乳酪」这个词的含义。

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意大利蛆乳酪 yì dà lì qū rǔ lào · ㄧˋ ㄉㄚˋ ㄌㄧˋ ㄑㄩ ㄖㄨˇ ㄌㄠˋ
yi da li qu ru lao
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ㄧ ㄉㄚ ㄌㄧ ㄑㄩ ㄖㄨ ㄌㄠ
2026-07-14 03:10:55

扩展释义

卡苏马苏乳酪(萨丁尼亚语:sasu marzu, casu modde, casu cundhídu,意大利语:formaggio marcio,意为“腐臭的乳酪”)又称活蛆乳酪,是萨丁尼亚传统羊奶乳酪,以内含活的苍蝇幼虫著称。