请解释一下「火腿土豆泥」这个词的含义。

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火腿土豆泥 huǒ tuǐ tǔ dòu ní · ㄏㄨㄛˇ ㄊㄨㄟˇ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄋㄧˊ
huo tui tu dou ni
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ㄏㄨㄛ ㄊㄨㄟ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄋㄧ
2026-07-14 06:02:09

扩展释义

火腿土豆泥,做时需将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。火腿要切成极细的碎末,方可食用。火腿土豆泥色美,味好。