请解释一下「香肠辣烤鱼」这个词的含义。

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香肠辣烤鱼 xiāng cháng là kǎo yú · ㄒㄧㄤ ㄔㄤˊ ㄌㄚˋ ㄎㄠˇ ㄩˊ
xiang chang la kao yu
xclky
ㄒㄧㄤ ㄔㄤ ㄌㄚ ㄎㄠ ㄩ
2026-07-12 06:22:27

扩展释义

香肠辣烤鱼是一道美食,材料有鱼1条(约0.5kg),小香肠2根,姜12片,蒜7瓣,干辣椒2个,花椒1茶匙(5g),老抽生抽各1汤匙(15mL),料酒油各2汤匙(30mL),盐1茶匙(5g),红糖2汤匙(30mL)