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请解释一下「红烧泥鳅」这个词的含义。
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红烧泥鳅
hóng shāo ní qiū · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧˊ ㄑㄧㄡ
hong shao ni qiu
hsnq
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧ ㄑㄧㄡ
2026-07-13 18:37:04
扩展释义
红烧泥鳅是一道简单的家常菜，用料有泥鳅、老姜、红油、花椒粉、酱油、辣椒粉、白糖、香葱、料酒、盐、味精等。
请解释一下「红烧泥鳅」这个词的含义。
红烧泥鳅是一道简单的家常菜，用料有泥鳅、老姜、红油、花椒粉、酱油、辣椒粉、白糖、香葱、料酒、盐、味精等。