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虾米苦瓜汤
xiā mǐ kǔ guā tāng · ㄒㄧㄚ ㄇㄧˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ
xia mi ku gua tang
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ㄒㄧㄚ ㄇㄧ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ ㄊㄤ
2026-07-11 05:51:31
扩展释义
制作原料苦瓜300克，虾米30克，姜末3克、盐5克、胡椒粉2克、鸡精6克、味精2克、高汤1000克制作方法1、苦瓜洗净，去瓤切片。虾米用温水泡发20分钟，备用。 2、高汤入锅烧开，放人虾米、苦瓜、姜末煮3分钟，调入盐、胡椒粉、鸡精、味精即可。