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请解释一下「凉拌山药枸杞」这个词的含义。
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凉拌山药枸杞
liáng bàn shān yào gǒu qǐ · ㄌㄧㄤˊ ㄅㄢˋ ㄕㄢ ㄧㄠˋ ㄍㄡˇ ㄑㄧˇ
liang ban shan yao gou qi
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ㄌㄧㄤ ㄅㄢ ㄕㄢ ㄧㄠ ㄍㄡ ㄑㄧ
2026-07-10 22:31:18
扩展释义
原料山药4两；枸杞2钱，水、椰汁适量。做法1、山药削去外皮，切成条状。 2、放入冰水中冰镇一下，增加脆度。 3、枸杞用水泡软。 4、山药与枸杞混合拌匀或浇上椰汁，口味更佳。
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