请解释一下「小担蒸子糕」这个词的含义。

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小担蒸子糕 xiǎo dān zhēng zi gāo · ㄒㄧㄠˇ ㄉㄢ ㄓㄥ ㄗ˙ ㄍㄠ
xiao dan zheng zi gao
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ㄒㄧㄠ ㄉㄢ ㄓㄥ ㄗ ㄍㄠ
2026-07-13 10:07:21

扩展释义

蒸子糕是一种颇具江西省传统特色的小点心,深受消费者欢迎。它以糯米、粘米、糖为原料,随吃随蒸,不需等候,松软、香甜,老少皆宜。经营者挑担上街,一头为放盘碟、筷子和原料的矮小柜橱;一头炉灶上放一特制的铁皮壶。