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请解释一下「啤酒牛肉」这个词的含义。
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啤酒牛肉
pí jiǔ niú ròu · ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
pi jiu niu rou
pjnr
ㄆㄧ ㄐㄧㄡ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
2026-07-12 13:18:20
扩展释义
啤酒牛肉是以牛肉为制作主料，将牛肉切成小块用沸水焯后捞出，将牛肉块、洋葱、生姜等食材放入砂锅中用小火炖半小时即可食用。
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