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请解释一下「红肉」这个词的含义。
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红肉
hóng ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄖㄡˋ
hong rou
hr
ㄏㄨㄥ ㄖㄡ
2026-07-12 16:53:53
基本含义
红肉是营养学上的词，指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。
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