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请解释一下「圪饦汤」这个词的含义。
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圪饦汤
gē tuō tāng · ㄍㄜ ㄊㄨㄛ ㄊㄤ
ge tuo tang
gtt
ㄍㄜ ㄊㄨㄛ ㄊㄤ
2026-07-12 10:32:11
扩展释义
圪饦汤是山西古城岚州特有的一种传统风味小吃，历史悠久。它以其汤浓面筋、形制独特而极受岚县人民的喜爱。传说尉迟恭被贬岚州牧马时就极喜爱此食，他每天背石垒石塔回家后，总要吃一顿圪饦汤。圪饦汤的身价已倍增，成为岚县人逢年过节、红日大事、招待亲友、抚养病人、女人坐月子的必备佳品。
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