请解释一下「韭合儿」这个词的含义。

助手
韭合儿 jiǔ hé ér · ㄐㄧㄡˇ ㄏㄜˊ ㄦˊ
jiu he er
jhe
ㄐㄧㄡ ㄏㄜ ㄦ
2026-07-13 18:53:08

扩展释义

青海风味小吃,以韭菜为主料作馅的饼。馅一般另加鸡蛋、肉末等。有圆形半圆形两种。常用油烙煎而成。非常美味可口,是青海人民夏季经常食用的小吃。