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请解释一下「藕筒糕」这个词的含义。
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藕筒糕
ǒu tǒng gāo · ㄡˇ ㄊㄨㄥˇ ㄍㄠ
ou tong gao
otg
ㄡ ㄊㄨㄥ ㄍㄠ
2026-07-13 11:08:36
扩展释义
藕筒糕是一道以莲藕为主要食材的特色菜肴，其色泽洁白，绵软松嫩，富有弹性，糕中有细孔，形似藕筒，甜润适口，是福建福州地方传统名点。属于面点，主要原料有晚稻米、白糖等。
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