请解释一下「角瓜生煎饺」这个词的含义。

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角瓜生煎饺 jiǎo guā shēng jiān jiǎo · ㄐㄧㄠˇ ㄍㄨㄚ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠˇ
jiao gua sheng jian jiao
jgsjj
ㄐㄧㄠ ㄍㄨㄚ ㄕㄥ ㄐㄧㄢ ㄐㄧㄠ
2026-07-13 03:40:05

扩展释义

用料面粉200克、清水100克饺子馅用料小个的嫩角瓜(西葫芦)1个、鸡蛋2个、小葱5棵、虾皮1小把、火腿罐头1块、油盐适量、花椒粉少许面粉水用料清水120克、面粉10克、醋3滴