你
请解释一下「崩肝」这个词的含义。
助手
崩肝
bēng gān · ㄅㄥ ㄍㄢ
beng gan
bg
ㄅㄥ ㄍㄢ
2026-07-15 22:12:50
扩展释义
崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃，属于冀菜系，古城正定在历史上与保定、北京并称为“北方三雄镇”。它悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点，“崩肝”便是其中一种。
请解释一下「崩肝」这个词的含义。
崩肝是河北省石家庄市正定县的一道传统小吃，属于冀菜系，古城正定在历史上与保定、北京并称为“北方三雄镇”。它悠久的历史也使该地的饮食文化具有特点，“崩肝”便是其中一种。