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凤球包子
fèng qiú bāo zi · ㄈㄥˋ ㄑㄧㄡˊ ㄅㄠ ㄗ˙
feng qiu bao zi
fqbz
ㄈㄥ ㄑㄧㄡ ㄅㄠ ㄗ
2026-07-16 00:41:56
扩展释义
凤球包子是河南开封久负盛名的传统小吃。以肥瘦猪肉、叉烧肉，熟鸡肉等为馅料，发酵面团作皮蒸制而成。馅心鲜嫩，而皮暄软白亮而筋香，收口处形似花蕾，既可作筵席点心，又可作小吃售卖。
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