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请解释一下「香山蜜饼」这个词的含义。
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香山蜜饼
xiāng shān mì bǐng · ㄒㄧㄤ ㄕㄢ ㄇㄧˋ ㄅㄧㄥˇ
xiang shan mi bing
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ㄒㄧㄤ ㄕㄢ ㄇㄧ ㄅㄧㄥ
2026-07-13 07:21:59
扩展释义
香山蜜饼产于重庆忠县的传统小吃。它的主要原料有面粉、蜂蜜香油。制作方法是，先和成面团并加入蜂蜜揉搓成胚。然后，锅抹油经烘烤而成。色泽黄亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，内里酥软甜美，倍受食者喜爱。
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