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请解释一下「红煨地羊肉」这个词的含义。
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红煨地羊肉
hóng wēi dì yáng ròu · ㄏㄨㄥˊ ㄨㄟ ㄉㄧˋ ㄧㄤˊ ㄖㄡˋ
hong wei di yang rou
hwdyr
ㄏㄨㄥ ㄨㄟ ㄉㄧ ㄧㄤ ㄖㄡ
2026-07-11 03:50:46
扩展释义
地羊肉（狗肉）750克，湿蚕豆粉25克，料酒50克，桂皮0.5克，蒜瓣15克，干辣椒5个，酱油40克，白胡椒粉0.5克，精盐1.5克，味精1克，猪骨清汤500克，芝麻油10克，菜籽油100克。
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