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方布袋烧鸡
fāng bù dài shāo jī · ㄈㄤ ㄅㄨˋ ㄉㄞˋ ㄕㄠ ㄐㄧ
fang bu dai shao ji
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ㄈㄤ ㄅㄨ ㄉㄞ ㄕㄠ ㄐㄧ
2026-07-10 11:47:59
扩展释义
方布袋烧鸡是淮阳一带最有名的传统小吃，具传已有600多年的历史。此菜精工制作，配料合理，经过十二道工序，选用三十六味名贵佐料，辅之以循环使用的陈年老汤，色泽诱人，鸡味鲜美，咸淡适中，可口不腻，其熟烂程度尤为惊人，不愧为中原名吃。在鸡汤中煮出的方布袋豆腐皮更是让人一吃忘不了，享誉中原。