你
请解释一下「雷州大粽」这个词的含义。
助手
雷州大粽
léi zhōu dà zòng · ㄌㄟˊ ㄓㄡ ㄉㄚˋ ㄗㄨㄥˋ
lei zhou da zong
lzdz
ㄌㄟ ㄓㄡ ㄉㄚ ㄗㄨㄥ
2026-07-10 17:43:55
扩展释义
雷州大粽是广东雷州的传统小吃吃，属于粤菜系。历史悠久，曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮，莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅，用海南大粽叶包裹，蒸4～5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃，称之牛肉大粽。
请解释一下「雷州大粽」这个词的含义。
雷州大粽是广东雷州的传统小吃吃，属于粤菜系。历史悠久，曾有天南佳品之称。做法是以糯米为皮，莲子、猪肉、红枣、香菇等作馅，用海南大粽叶包裹，蒸4～5个小时即熟。雷州人吃大粽常与牛肉汤一起吃，称之牛肉大粽。