请解释一下「锦绣非豆腐」这个词的含义。

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锦绣非豆腐 jǐn xiù fēi dòu fǔ · ㄐㄧㄣˇ ㄒㄧㄡˋ ㄈㄟ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ
jin xiu fei dou fu
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ㄐㄧㄣ ㄒㄧㄡ ㄈㄟ ㄉㄡ ㄈㄨ
2026-07-12 16:26:58

扩展释义

锦绣非豆腐是一道菜品,属于鲁菜系。主料是三文鱼,配料是青红椒等,调料为白胡椒粉、料酒、、蒜蓉辣椒酱等,通过炒制的做法而成。