请解释一下「南乳汁土豆块」这个词的含义。

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南乳汁土豆块 nán rǔ zhī tǔ dòu kuài · ㄋㄢˊ ㄖㄨˇ ㄓ ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄎㄨㄞˋ
nan ru zhi tu dou kuai
nrztdk
ㄋㄢ ㄖㄨ ㄓ ㄊㄨ ㄉㄡ ㄎㄨㄞ
2026-07-11 00:49:05

扩展释义

做法 (1)将土豆洗净去皮,放在案板上切成滚刀块,待用。 (2)随后将切好的土豆下入沸水中煮熟,捞出。 (3)烧锅倒油烧热,下入煮熟的土豆翻炒一下。 (4)接着,加点南乳汁、盐、鸡精和少许开水调味炒匀。 (5)然后,撒入点葱花,即可。