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请解释一下「糜子粉」这个词的含义。
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糜子粉
mí zi fěn · ㄇㄧˊ ㄗ˙ ㄈㄣˇ
mi zi fen
mzf
ㄇㄧ ㄗ ㄈㄣ
2026-07-13 11:40:45
扩展释义
糜子粉是山西省岚县著名的传统小吃之一，以糜子为原料磨制而成的冷食，酷似凉粉。其色微黄透亮，质嫩而筋，细腻绵软，凉爽可口，是酷暑夏日老少皆宜的清凉泻火食品，风味特别，可谓岚县一绝。
请解释一下「糜子粉」这个词的含义。
糜子粉是山西省岚县著名的传统小吃之一，以糜子为原料磨制而成的冷食，酷似凉粉。其色微黄透亮，质嫩而筋，细腻绵软，凉爽可口，是酷暑夏日老少皆宜的清凉泻火食品，风味特别，可谓岚县一绝。