请解释一下「羊肚菌烩凤衣」这个词的含义。

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羊肚菌烩凤衣 yáng dù jūn huì fèng yī · ㄧㄤˊ ㄉㄨˋ ㄐㄩㄣ ㄏㄨㄟˋ ㄈㄥˋ ㄧ
yang du jun hui feng yi
ydjhfy
ㄧㄤ ㄉㄨ ㄐㄩㄣ ㄏㄨㄟ ㄈㄥ ㄧ
2026-07-10 15:49:28

扩展释义

原料熟羊肚菌、鸡皮、菜心调料精盐、味精、蚝油、老抽 1.原料改刀后,入开水锅中氽制成熟,捞出摆盘 2.勾蚝油汁淋入其中便可