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请解释一下「焖大白菜」这个词的含义。
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焖大白菜
mèn dà bái cài · ㄇㄣˋ ㄉㄚˋ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
men da bai cai
mdbc
ㄇㄣ ㄉㄚ ㄅㄞ ㄘㄞ
2026-07-12 11:33:01
扩展释义
焖大白菜，主料为大白菜1000克，猪肚350克，辅料为干香菇15克，火腿30克，蚕豆淀粉5克，调料为盐5克，猪油75克，味精3克。
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焖大白菜，主料为大白菜1000克，猪肚350克，辅料为干香菇15克，火腿30克，蚕豆淀粉5克，调料为盐5克，猪油75克，味精3克。