请解释一下「紫菜虾味汤」这个词的含义。

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紫菜虾味汤 zǐ cài xiā wèi tāng · ㄗˇ ㄘㄞˋ ㄒㄧㄚ ㄨㄟˋ ㄊㄤ
zi cai xia wei tang
zcxwt
ㄗ ㄘㄞ ㄒㄧㄚ ㄨㄟ ㄊㄤ
2026-07-10 18:06:00

扩展释义

烤紫菜浸泡后去杂质;紫菜、河虾放入清水漂洗一下后捞出;汤锅加水500毫升,放入姜片和河虾煮沸;放入紫菜、料酒,以中火煮约2分钟,撒入盐即可。