请解释一下「薏仁绿豆鸭汤」这个词的含义。

助手
薏仁绿豆鸭汤 yì rén lǜ dòu yā tāng · ㄧˋ ㄖㄣˊ ㄌㄩˋ ㄉㄡˋ ㄧㄚ ㄊㄤ
yi ren lv dou ya tang
yrldyt
ㄧ ㄖㄣ ㄌㄩ ㄉㄡ ㄧㄚ ㄊㄤ
2026-07-14 13:54:30

扩展释义

原料:鸭腿两只、薏仁25克、绿豆25克、陈皮少量、盐少许做法:1、鸭腿用水氽烫,冲洗干净; 2、将氽烫过的鸭腿、淘洗净的薏仁、绿豆、陈皮一起放入砂锅中,加足量水,大火煮二十分钟,撇去浮油,小火煮两个小时; 3、出锅前加少许盐调味即可。