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请解释一下「丝瓜西红柿粥」这个词的含义。
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丝瓜西红柿粥
sī guā xī hóng shì zhōu · ㄙ ㄍㄨㄚ ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ ㄓㄡ
si gua xi hong shi zhou
sgxhsz
ㄙ ㄍㄨㄚ ㄒㄧ ㄏㄨㄥ ㄕ ㄓㄡ
2026-07-11 00:06:15
扩展释义
配料丝瓜500克，西红柿3个，粳米100克，葱姜末、盐、味精适量。做法1、丝瓜洗净去皮，切小片西红柿洗净切小块备用。 2、粳米洗净放入锅内，倒入适量清水置火上煮沸，改文火煮至八成熟，放入丝瓜、葱姜末、盐煮至粥熟，放西红柿、味精稍炖即成。功效清热，化痰止咳，生津除烦。（患有痤疮的人可长期食用）
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