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请解释一下「红烧鲙鱼」这个词的含义。
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红烧鲙鱼
hóng shāo kuài yú · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄎㄨㄞˋ ㄩˊ
hong shao kuai yu
hsky
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄎㄨㄞ ㄩ
2026-07-13 15:41:21
扩展释义
红烧鲙鱼是常见菜肴，.“红烧鲙鱼”为辽宁地方名菜，色泽深红，汁芡明亮，口味咸甜，细嫩鲜美，唯鱼肉细刺较多，儿童慎食。中国名菜松辽风味畜肉类。
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红烧鲙鱼是常见菜肴，.“红烧鲙鱼”为辽宁地方名菜，色泽深红，汁芡明亮，口味咸甜，细嫩鲜美，唯鱼肉细刺较多，儿童慎食。中国名菜松辽风味畜肉类。