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请解释一下「豆瓣鲤鱼」这个词的含义。
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豆瓣鲤鱼
dòu bàn lǐ yú · ㄉㄡˋ ㄅㄢˋ ㄌㄧˇ ㄩˊ
dou ban li yu
dbly
ㄉㄡ ㄅㄢ ㄌㄧ ㄩ
2026-07-11 21:31:17
扩展释义
豆瓣鲤鱼是一道美食，主要材料：鲤鱼1条600克，蒜茸15克，姜粒15克，葱粒10克，豆瓣酱2茶匙，老抽1/3茶匙，白糖1/2茶匙，味精1/4茶匙，料酒1茶匙，辣椒油100克，生粉1茶匙，二汤200克，香油少许。
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