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请解释一下「酥炸鹌鹑」这个词的含义。
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酥炸鹌鹑
sū zhà ān chún · ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄢ ㄔㄨㄣˊ
su zha an chun
szac
ㄙㄨ ㄓㄚ ㄢ ㄔㄨㄣ
2026-07-11 05:51:23
扩展释义
酥炸鹌鹑是四季菜谱上的常见菜。鹌鹑是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，被誉为"动物人参"。吃这种鹌鹑可以连骨头一起吃，因为骨头都酥脆了。
请解释一下「酥炸鹌鹑」这个词的含义。
酥炸鹌鹑是四季菜谱上的常见菜。鹌鹑是高蛋白、低脂肪、低胆固醇，被誉为"动物人参"。吃这种鹌鹑可以连骨头一起吃，因为骨头都酥脆了。