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请解释一下「电烤鸡」这个词的含义。
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电烤鸡
diàn kǎo jī · ㄉㄧㄢˋ ㄎㄠˇ ㄐㄧ
dian kao ji
dkj
ㄉㄧㄢ ㄎㄠ ㄐㄧ
2026-07-13 05:49:09
扩展释义
整鸡100㎏、冰水15㎏、食盐1.8㎏、味精0.3㎏、白砂糖0.4㎏、复合磷酸盐0.25㎏、水性辣椒精油0.1㎏、超细辣椒粉0.2㎏、白胡椒粉0.1㎏、姜汁1㎏、鲜洋葱汁3㎏、孜然粉0.4㎏、天博鸡肉香精20928 0.3㎏、鸡肉香精21067 0.02㎏、其他香辛料0.2㎏等。
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