请解释一下「芹菜炒饭」这个词的含义。

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芹菜炒饭 qín cài chǎo fàn · ㄑㄧㄣˊ ㄘㄞˋ ㄔㄠˇ ㄈㄢˋ
qin cai chao fan
qccf
ㄑㄧㄣ ㄘㄞ ㄔㄠ ㄈㄢ
2026-07-11 00:53:40

扩展释义

类别家常菜谱原料大米300克,芹菜2根,胡萝卜1个,葱头半个,熟花生碎、精盐、姜末、植物油各适量。做法米饭炒松散,撒入熟花生碎即可食用。