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请解释一下「肥牛肉串」这个词的含义。
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肥牛肉串
féi niú ròu chuàn · ㄈㄟˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ ㄔㄨㄢˋ
fei niu rou chuan
fnrc
ㄈㄟ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ ㄔㄨㄢ
2026-07-10 11:31:41
扩展释义
肥牛肉串选用的原料是经过低温排酸，肉质得到充分嫩化，低脂肪、高蛋白、营养丰富等特点，因此产品具有口感细腻、爽滑、风味独特，是家庭佐餐及亲朋聚会时的必选佳品，包括香辣牛肉串、孜然牛肉串、宝宝乐牛肉串。
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