请解释一下「红烧鸡蛋」这个词的含义。

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红烧鸡蛋 hóng shāo jī dàn · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄉㄢˋ
hong shao ji dan
hsjd
ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄐㄧ ㄉㄢ
2026-07-12 13:34:30

扩展释义

红烧鸡蛋是一道菜品,制作原料主要有鸡蛋、蒜、姜等,口味鲜美,营养丰富。汤收的差不多了时加入几片绿绿的柿子椒,水淀粉勾芡就出锅。