请解释一下「萝卜排骨盅」这个词的含义。

助手
萝卜排骨盅 luó bo pái gǔ zhōng · ㄌㄨㄛˊ ㄅㄛ˙ ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄓㄨㄥ
luo bo pai gu zhong
lbpgz
ㄌㄨㄛ ㄅㄛ ㄆㄞ ㄍㄨ ㄓㄨㄥ
2026-07-10 10:55:15

扩展释义

美食材料肋排半斤、白萝卜1条、生姜、蒜子、酱油、花生油。 美食做法1、将排骨切成3cm长的小段,飞水; 2、白萝卜削皮后,切成4cm小段,用铁勺子挖空成小杯状; 3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟; 4、将排骨醸入萝卜内,清蒸30分钟即可。