请解释一下「炖牛尾巴鱼」这个词的含义。

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炖牛尾巴鱼 dùn niú wěi bā yú · ㄉㄨㄣˋ ㄋㄧㄡˊ ㄨㄟˇ ㄅㄚ ㄩˊ
dun niu wei ba yu
dnwby
ㄉㄨㄣ ㄋㄧㄡ ㄨㄟ ㄅㄚ ㄩ
2026-07-11 02:19:12

扩展释义

材料牛尾巴鱼600克,粉条30克,葱2克,姜10克做法1.新鲜牛尾巴鱼两条 2.切块 3.准备调料和粉条 4.油烧热,加葱姜蒜调料爆香,加水,水开后放鱼块 5.小火咕嘟半小时即可。