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请解释一下「豆腐蛋汤」这个词的含义。
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豆腐蛋汤
dòu fǔ dàn tāng · ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄉㄢˋ ㄊㄤ
dou fu dan tang
dfdt
ㄉㄡ ㄈㄨ ㄉㄢ ㄊㄤ
2026-07-15 20:36:26
扩展释义
将豆腐切成菱形小片，用开水烫一下，捞出沥干水；西红柿用开水烫一下，去皮、去籽，也切成小片；鸡蛋磕入碗内，打散待用
请解释一下「豆腐蛋汤」这个词的含义。
将豆腐切成菱形小片，用开水烫一下，捞出沥干水；西红柿用开水烫一下，去皮、去籽，也切成小片；鸡蛋磕入碗内，打散待用