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请解释一下「肝炒西红柿」这个词的含义。
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肝炒西红柿
gān chǎo xī hóng shì · ㄍㄢ ㄔㄠˇ ㄒㄧ ㄏㄨㄥˊ ㄕˋ
gan chao xi hong shi
gcxhs
ㄍㄢ ㄔㄠ ㄒㄧ ㄏㄨㄥ ㄕ
2026-07-10 13:11:36
扩展释义
肝炒西红柿 一：把(鸭)肝切成末状，都小宝宝来说越细越好。备用。 二：西红柿三分之一个切成小块状。备用。 錾4鞟肝F番 三：锅中倒油加热后放入鸭肝急火快炒，放入酒几滴，去腥味。 四：加入西红柿一起翻炒几下，加入稍稍一点盐吊味，起锅
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