请解释一下「土豆烩茄子」这个词的含义。

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土豆烩茄子 tǔ dòu huì jiā zi · ㄊㄨˇ ㄉㄡˋ ㄏㄨㄟˋ ㄐㄧㄚ ㄗ˙
tu dou hui jia zi
tdhjz
ㄊㄨ ㄉㄡ ㄏㄨㄟ ㄐㄧㄚ ㄗ
2026-07-13 23:23:33

扩展释义

土豆烩茄子是一道简单的家常菜,主料是一个番茄,一把肉末,两三个土豆,两个茄子,一根香葱、火腿、豆豉、香油、盐各适量。